BACK-MASTER 330 BACK & SNACK

Unser Frühstücksmobil ist vielseitig nutzbar – morgens als Frühstücksmobil für kalte und warme Snacks und mittags als Backwarenmobil im Wohngebiet.

Seit einigen Jahren hat beinahe jede Bäckerei, jede Filiale „Coffee to go“ oder Snacks im Angebot. Man weiß um die attraktiven Zusatz-Umsätze mit den veredelten Backwaren. Sei es einfach die gebutterte Brezel, das belegte Brötchen oder Baguette, den heiß geliebten süddeutschen „LKW” (Abk. für Leberkäswecken), das Schnitzel- oder Frikadellen-Brötchen, eine Pizzaschnitte oder ein heißes Würstchen natürlich mit Brötchen. Dazu ein kaltes Getränk oder etwas Süßes mit einer Tasse Kaffee – alles leckere Umsatzbringer für mobile Verkäufer.

Mit dem BACK-MASTER 330 steht Ihnen ein leistungsfähiges und attraktives Backwaren-Verkaufsmobil zur Verfügung. Die bewährte GAMO-Sandwich-Technologie garantiert Robustheit und kältebrückenfreien Komfort. Das neue Design wird geprägt durch ein dynamisches Erscheinungsbild. Die runden Profile und das Fahrzeugtuning mit Reling, Anbauteilen und Schwellern verleihen dem BACK-MASTER 330 eine energetische und gefällige Optik. Die professionelle und funktionell optimierte Innenausstattung macht Ihren BACK-MASTER im Zusammenspiel mit der eingesetzten Profi-Gastroausstattung zu einer leistungsfähigen, mobilen und autarken Verkaufslösung. Das Verkaufsfahrzeug lässt sich mit dem Führerschein Klasse B fahren und hat auch mit Umweltzonen dank der EURO 6 Norm keine Probleme. Der BACK-MASTER erfüllt alle notwendigen Vorschriften – von der StVZO bis hin zur Hygiene- oder Arbeitsschutzverordnung.

Der BACK-MASTER 330 „BACK & SNACK“ ist ideal für den Frühstücks- und Mittagsservice im Gewerbe- und Industriegbiet und eignet sich ebenso als stationäre Lösung in der Stadt oder auf Veranstaltungen und Events.

Einsatzzweck

Frühstücksservice mit heißen und kalten Snacks
Mittagsverpflegung / Lunchservice / Food-Truck
Überland- und Tourenverkauf
klassischer Marktverkauf

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Ausstattung

AUSSTATTUNG

  • Backwarentheke für 2+2 Normbleche oder 2 Flechtkörbe
  • Kühltheke für 6 Backnormbleche
    (4 Bleche in der Auslage und 2 Bleche Bevorratung)
  • entspiegelter Hebeglasbeschlag
  • Profi-Gasbackofen inklusive 2 Bain-Maries
  • Flaschenkühlschrank mit Glasfront
  • Ausgabebord inkl. integrierter Thekenbeleuchtung
  • aushängbare Brot- und Handelswarenregalsystem
  • Bevorratungsregal für 5 Backnorm-Bleche
  • herausnehmbare Kaffee-SB-Station
  • leistungsstarkes Beleuchtungssystem
  • Spuckschutz
  • Staubschutzverglasung
  • Hygienebereich mit Doppelwaschbecken und
  • Warmwasserversorgung

Änderungen bei der Ausstattung sind nach Absprache
mit Ihrem GAMO-Fachberater natürlich möglich.

STROM, WASSER & GAS

  • 230 Volt Elektro-Grundinstallation gem. VDE 0/100
  • leistungsfähiges Batteriepaket für den mobilen Verkauf
  • Boiler für Warmwasserversorgung inklusive Frisch- und Schmutzwasserkanister
  • Gasflaschenschrank für 2 Gasflaschen (jeweils 11kg)
Technische Daten

Verkaufsaufbau

  • langlebiges GFK-Polyester außen
  • innen mit GELCOAT-Oberflächenvergütung
  • Alu Einfass- und Rahmenprofile, pulverbeschichtet
  • Isolation durch hochwertigen PU-Hartschaum

Eine Durchgangstüre verbindet das Fahrerhaus mit dem Verkaufsraum. Die in Fahrtrichtung rechts angebrachte Verkaufsklappe verfügt über eine elektrische Klappeninnenbedienung. Die Taschenablage wird automatisch ein- und ausgeklappt.


Chassis / Maße / Gewicht

RENAULT Master L2H2 3,5t ENERGY dCi 110 PS (81 KW) RS 3.682 EURO VI, 6-Gang, Servolenkung,  ABS, Plattform- Chassis mit Hochdach weiß. Ausstattungskomponenten des Chassisherstellers wie bspw. Klang- und Klimapaket, Navigationsgerät, Radio uvm. optional erhältlich.

Maße innen (LxBxH) in mm: 3280 x 2320 x 2050
Maße außen (LxBxH) in mm: 6000 x 2400 x 2720
PS / KW:  110 PS
Zul. Gesamtgewicht (ZGG): 3.500 kg
Grundriss

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Beschreibung

GAMO setzt neue Maßstäbe mit dem GAMO BACK-MASTER SM 330 Back & Snack! Dieses Verkaufsmobil überzeugt nicht nur durch ein völlig neues Deisgn sondern auch mit seiner grundlegende Neukonzeption für den Backwaren und Snackverkauf.

 In die Verkaufstheke wurde am Heck zum Kunden hin eine Kaffee-SB-Station integriert. Somit ist der BACK-MASTER SM 330 BS prädestiniert für den gewerblichen Frühstücks- und Brötchen-Snack-Service.

Nach innen ist hier eine exklusive GAMO Snack-Kompakt Profi-Aufback- und -Warmhaltestation eingebaut. Diese wird aus energietechnischen Gründen mit Propan-Gas betrieben und ist in einer in Edelstahl-Ausführung konzipiert. Daraus ergeben sich eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten für das attraktive Snackgeschäft.

Mittig positioniert befindet sich der Angebotsbereich für Brötchen und andere Backwaren für entweder 2 Bleche oder 2 Flechtkörbe. Im Bug findet sich eine vergrößerte Umluftkühltheke mit Auslage für 4 Norm-Bleche, darunter ergibt sich Bevorratungsmöglichkeit für weitere 7 Back-Norm-Bleche (gekühlt!).

Rückwandseitig im Bug über dem Spülschrank bietet ein verstellbares Handelswarenregal zusätzlich Platz. Im Heck ist ein verglaster Kühlschrank eingebaut, mittig ergibt sich die Wandarbeitsplatte als Platz zum frischen Belegen, im Teilbereich ist ein verstellbares 3-Etagen-Wandregal eingebaut, entweder als Handelswarenregal mit Acrylkante oder als Buche-Brotregal.

Front-, Theken- und Deckenbeleuchtung hinter der Blende schaffen helles Licht. Das Ganze wird von einem GAMO-Stromversorgungspaket versorgt, welches eine lange Betriebsdauer und auch lange Lebensdauer garantiert.

Der 330 BS ist eine komplette mobile Geschäftsbasis, die so am Markt nicht noch einmal zu finden ist.

Serienmäßig ist ein federnd angebauter Einstiegstritt mit Stoßstangen-Funktion vor der Zugangstüre montiert.

Video
Prospekt

Zum Download unseres Prospektes klicken Sie bitte auf die unten stehende Titelseite,
dieser wird dann automatisch nach wenigen Sekunden in Ihrem Browser heruntergeladen.

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